Еда Почему старые сорта овощей вкуснее новых Старые сорта томатов и картофеля превосходят современные гибриды по вкусу — несмотря на более высокий урожай. Почему? В статье разбираем биологию, стрессовые факторы и реальные данные с полей. Максим Кузьмин 5 мин 2 17 часов назад