Микробиом грызунов: как бактерии расщепляют клетчатку и почему это важно для науки
Лабораторные мыши и крысы не переваривают целлюлозу сами. За их пищеварение отвечают микробы в толстом кишечнике. Как устроена эта система, какие бактерии делают свою работу и что получается, если убрать клетчатку из рациона грызунов — разбирается…